¿Qué esperar del tour?

Salida desde el hotel en Mérida a las 9:00 am en transportación privada con aire acondicionado hacia Yaxunah una de las comunidades mayas más interesantes, en la población del mismo nombre, estimando llegar alrededor de las 11:00 am.

Comenzará la visita guíada con la explicación de la preparación del “recado”, el cual servirá de ingrediente en la preparación de la famosa Cochinita Pibil. Podrá participar en la preparación del horno “pib” bajo tierra donde se cocinará la carne ya adobada, que después de un par de horas – ya bien cocinada – podrá tener el placer de disfrutar como lo hacen los miembros de la comunidad maya Yxunah en celebraciones especiales.

Mientras tanto, saldrá rumbo a una zona de cultivo de varios productos agrícolas, base de la gastronomía de las comunidades mayas; se explicará el proceso de la siembra, el cuidado y la cosecha de los diversos productos.

Mas adelante se visitará el banco de semillas, conocerá diversos tipos de ellas como las de la flor de jamaica, las de la espinaca, y varios tipos de maíz, entre otros. Es un lugar muy importante que presta una gran beneficio para la comunidad de  Yaxunah y es un verdadero ejemplo dentro de las comunidades mayas en la península de Yucatán.

Justo al lado del banco de semillas, se encuentran los talleres de cuernos de toro y de urdido de hamacas, en donde podrá conocer el proceso de elaboración y manufactura de diversos productos los cuales están disponibles para la venta local y exportación a otros países.

Después de estas visitas, podrá refrescarse en la aguas del cenote Lol-ha, ubicado en las cercanías. Posteriormente, podrá deleitarse con la Cochinita Pibil que usted ayudó a preparar y a cocinar en el horno bajo tierra a la llegada, junto con bebidas de aguas de sabor, frescas y naturales.

Para terminar el día, visitará la zona arqueológica de Yaxunáh que se encuentra a 1 kilómetro de distancia de la población.

Alrededor de las 4:30 pm se dirigirá hacia su hotel en Mérida estimando llegar a las 6:30 pm.

Duración del tour

9.5 horas aproximadamente

Qué incluye:

• Transportación privada con aire acondicionado de ida y regreso a su hotel en Mérida.
• Guía local en Yaxunáh.
• Visitas a la milpa, banco de semillas, talleres de cuernos y de urdido de hamacas, cenote Lol-ha, zona arqueológica de Yaxunah.
• Almuerzo/comida con especialidad Maya de Cochinita Pibil (o plato vegetariano a solicitud) y agua fresca de sabor.
• Servicio de hielera a bordo, con botellas de agua.

No incluye:

• Propinas.
• Souvenirs.
• Fotografías.

Acerca del Tour

En la comunidad maya de Yaxunah tendrás una de las mejores experiencias en Yucatán, que es la de conocer de primera mano cómo viven estas comunidades.

En este tour convivirá con sus habitantes, conocerá su día a día, trabajando no solo en sus cultivos, sino en otros oficios que han aprendido de generación en generación y que les permiten obtener sus ingresos.

Recorrerá una “milpa” – terreno para cultivar -, base de la economía y obtención de recursos para alimentarse, de donde provienen los ingredientes principales de la famosa gastronomía yucateca. Conocerá las diferentes variedades de maíz, frijol, calabaza y chile, aprendiendo cuándo y cómo se cosechan en las comunidades mayas.

Aprenderá a preparar la famosa Cochinita Pibil, platillo típico que los mayas consumen en ocasiones especiales, y que requiere de todo un proceso en la elaboración. Desde moler el “recado” para condimentar la carne, la preparación del agujero en la tierra, conocido como el horno “pib”, en el cual se cocinará esta maravilla culinaria envuelta en hojas de plátano, por espacio de unas dos horas.

Esta comunidad maya es un ejemplo para otras comunidades, porque ha logrado trabajar como equipo en la creación de un banco de semillas, las cuales “prestan” y se intercambian entre las diferentes comunidades para fortalecer las siembras o empezar a cultivar su milpa.

En las comunidades mayas, tanto mujeres como hombres se dedican a labores artesanales, bien sea en el tejido de coloridas hamacas o artículos elaborados a partir de cuernos de toros, con los cuales se fabrican diversos productos como anillos, porta vasos y collares.

Conocer un cenote como el de Lol-ha, es una experiencia maravillosa, es milenario y majestuoso. ¡Podrá adentrarse en las entrañas de la naturaleza, y nadar en sus aguas refrescantes!

Recorrerá la zona arqueológica de Yaxunáh que data alrededor de 400 aC, y que fue muy importante por encontrarse equidistante de las tres costas de la Península de Yucatán y de los principales centros políticos de la región. El gran Sac-bé o camino blanco, es el más largo conocido en el mundo maya, cerca de 95 kms.

¡Entérate de los otros maravillosos tours que hemos preparado para ti!

Recomendaciones para llevar

• Ropa y calzado cómodos.
• Traje de baño, toalla y sandalias o chanclas para llegar y salir del área del cenote.
• Sombrero.
• Protector solar biodegradable.
• Repelente de insectos biodegradable.
• Dinero en efectivo para compras y/o propinas.

Información adicional

• Recibirá la confirmación de KUXKIN Tours en el momento de hacer la reservación.
• Se sube por escalinatas de piedra y rampas para acceder a los edificios, sólo donde esté permitido.
• En caso de alguna discapacidad de cualquier índole, favor de comunicarse con nosotros.
• La tarifa para niños aplica para aquellos con edades entre 5 y 12 años.

Política de cancelación

• Si necesita cancelar la reservación y obtener el reembolso total, debe hacerlo con al menos 3 días de anticipación a la fecha de la salida reservada.